1、 有机食品是一种国际通称，是从英文Organic Food直译过来的，其他语言中也有叫生态或生物食品等。
2、这里所说的“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式。
(资料图)
3、有机食品是指按照这种方式生产和加工的；产品符合国际或国家有机食品要求和标准；并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
4、 有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。
5、有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。
6、除有机食品外，目前国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料，包括生物农药、有机肥料等，经认证后统称有机产品。
7、 中国有机产品标志中国有机产品标志释义“中国有机产品标志”的主要图案由三部分组成，既外围的圆形、中间的种子图形及其周围的环形线条。
8、 标志外围的圆形形似地球，象征和谐、安全，圆形中的“中国有机产品”字样为中英文结合方式。
9、既表示中国有机产品与世界同行，也有利于国内外消费者识别。
10、 标志中间类似于种子的图形代表生命萌发之际的勃勃生机，象征了有机产品是从种子开始的全过程认证，同时昭示出有机产品就如同刚刚萌发的种子，正在中国大地上茁壮成长。
11、 种子图形周围圆润自如的线条象征环形道路，与种子图形合并构成汉字“中”，体现出有机产品植根中国，有机之路越走越宽广。
12、同时，处于平面的环形又是英文字母“C”的变体，种子形状也是“O”的变形，意为“China Organic”。
13、 绿色代表环保、健康，表示有机产品给人类的生态环境带来完美与协调。
14、橘红色代表旺盛的生命力，表示有机产品对可持续发展的作用。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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